Es ist besser, Pflanzen zu kaufen, als Thymian aus Samen zu beginnen, da er langsam und ungleichmäßig keimt. Sie können Pflanzen auch aus Stecklingen anfangen, wenn Sie einen Freund haben, der bereit ist zu teilen. Thymian gedeiht in voller Sonne und leichtem, gut dräniertem Boden. Weltraumpflanzen im Abstand von 9 Zentimetern.

Wenn die Winter sehr kalt sind, mulchen Sie die Pflanzen nach dem Gefrieren des Bodens mit einem leichten Mulch wie Kiefernnadeln. Schneiden Sie die Pflanzen im Frühling und Sommer etwas zurück, um einen sauberen Wuchs zu erhalten und die Entwicklung von zu viel Gehölz zu verhindern.

Sie können den ganzen Sommer über Blätter und Zweige ernten. Um Thymian für die Lagerung zu trocknen, ernten Sie die Zweige im frühen Herbst, binden sie zusammen und hängen sie zum Trocknen kopfüber in einem schattigen, warmen, gut belüfteten Raum auf. Lagern Sie die Blätter in einem dicht verschlossenen Behälter. Sie können die Blätter auch vom Stiel entfernen, auf einem Tablett trocknen oder einfrieren.

Die Teilung ist der beste Weg zur Vermehrung von Thymianpflanzen. Graben Sie die Thymianpflanzen Mitte Frühling aus und entfernen Sie den Schmutz von den Wurzeln. Teilen Sie Ihre Thymianpflanze in drei oder vier Abschnitte; achten Sie darauf, dass jeder Abschnitt Wurzeln und Blätter hat. Pflanzen Sie jede Sektion im Abstand von 10" bis 12" um.