Beginnen Sie mit den winzigen Samen drinnen unter Licht etwa 6 Wochen vor dem letzten Frosttermin in Ihrer Region. Setzen Sie die Sämlinge in voller Sonne in leicht alkalischem Boden aus, der reich an organischer Substanz ist. Stellen Sie die Pflanzen im Abstand von etwa 6 bis 8 Zoll oder in Büscheln von zwei oder drei Pflanzen im Abstand von 12 bis 14 Zoll auf und halten Sie die Erde leicht feucht, bis sie kräftig wachsen. Kneifen Sie die Stängel zurück, um eine buschige Wuchsform beizubehalten. Fügen Sie nach jeder Ernte 1 Zoll Kompost in einem 12 Zoll breiten Band um die Pflanzen herum hinzu.

Wenn Blüten erscheinen, schneiden Sie ganze Pflanzen auf eine Höhe von 3 bis 4 Zoll zurecht, und wiederholen Sie den Schnitt, wenn mehr Blütenknospen erscheinen. Verwenden Sie frische Blätter und trocknen Sie einige für den Winter. Die Blätter trocknen schnell und behalten ihren Geschmack gut. Zum Trocknen die Stiele zusammenbinden und die Trauben kopfüber an einem schattigen, trockenen, gut belüfteten Ort aufhängen. Nach dem Trocknen die Blätter von den Stängeln entfernen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Da die Samen nicht alle gleichzeitig reifen, sollten Sie genau beobachten, wann die Blüten zu trocknen beginnen. Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt die Samenköpfe ab, legen Sie sie in eine Papiertüte und hängen Sie sie in den Schatten. Später können die Blumen abgestreift und gesiebt und vorsichtig geblasen oder gewaschen werden.
Lagerung von Saatgut:
Die Samen werden fünf Jahre halten. Sie sind oval und rot gefärbt. Auf das Gramm genau gibt es 12 000 Samen.